כדי לרדת במשקל – ולשמור עליו – עלינו להבין את פעולתם הפנימית המורכבת של ההורמונים הרבים שלנו. ברגע שנבין את הקשר בין הורמונים להשמנה, נוכל לנקוט בצעדים הנכונים כדי לאזן את ההורמונים הללו ולרדת במשקל בצורה ברת קיימא ובריאה.
האם ידעת שהמשקל שלך קשור ישירות להורמונים שלך? זוהי עובדה שרבות מאיתנו שוכחות או אפילו לא מודעות אליה, שמייצרת תסכול רב בכל שיטת דיאטה או תהליך ירידה במשקל.
על מנת לשמור על משקל בריא למבנה הגוף הייחודי שלנו, נדרש איזון עדין של הורמונים.
כדי לרדת במשקל – ולשמור עליו – עלינו להבין את פעולתם הפנימית המורכבת של ההורמונים הרבים שלנו. ברגע שנבין את הקשר בין הורמונים לעלייה במשקל, נוכל לנקוט בצעדים הנכונים כדי לאזן את ההורמונים הללו ולרדת במשקל בצורה ברת קיימא ובריאה.
1. אינסולין והשפעתו על המשקל
אינסולין הוא אחד ההורמונים החשובים ביותר בכל הקשור לירידה ועלייה במשקל. מיוצר על ידי הלבלב, אינסולין אחראי על אחסון הסוכר בדם, או על ניצולו, בהתאם לצרכי הגוף בכל רגע נתון. אינסולין משתחרר לזרם הדם כאשר אנחנו אוכלות ותפקידו לפנות את הסוכר מזרם הדם אל תוך התאים. ובכך מבטיח רמות סוכר יציבות בדם. כאשר יש הפרשה מוגברת וכרונית של אינסולין ייוצר מצב המכונה תנגודת אינסולין, מצב שבו התאים לא מגיבים לאינסולין וכך נשארת כמות גדולה של סוכר בדם, שאותה הגוף יאחסן כשומן. לכן סוכר יותר “משמין” משומן.
כך נבטיח שרמות האינסולין שלנו יישארו מאוזנות:
ראשית, עלינו להפסיק לאכול יותר מדי. כיוון שאכילת יתר מובילה לתנגודת לאינסולין, במיוחד כאשר אנו אוכלים יותר מדי מזון שאינו מועיל לגוף ולנפש שלנו.
כאשר אנו אוכלות יותר מדי סוכר, מזון מהיר ופחמימות מעובדות, האינסולין משתולל. רמות גבוהות של אינסולין אלו מובילות לעלייה במשקל, תהליכים דלקתיים, סוכרת סוג 2 ותסמונת מטבולית.
שנית, שתו תה ירוק, אכלו חלבונים בכל ארוחה והקפידו על צריכה נאותה של חומצת שומן מסוג אומגה 3.
2. לפטין ותיאבון
לפטין הוא הורמון נוסף, שכדאי לנו להבין איך הוא פועל, אם אנחנו רוצות לשמור על משקל תקין.
אפשר להתייחס ללפטין כהורמון מדכא תיאבון. הוא מיוצר בתוך תאי השומן, לפטין הוא מה שגורם לנו לתחושת שובע. הוא משדר למוח ואומר לו מתי אנחנו שבעות.
כאשר רמות הלפטין מאוזנות, יש תחושת שובע לאורך זמן. לפטין הוא כמו אינסולין בכך שהוא לא מגיב טוב למזונות הלא נכונים. שמתן לב פעם איך ממתקים ומזונות מעובדים משאירים אתכן עם תחושת ריקנות ורצון לעוד גם לאחר פרק זמן קצר? אכילת שומני טראנס ומזונות מעובדים בטווח הארוך מובילה בסופו של דבר לעמידות ללפטין.
כאשר הגוף שלך הופך עמיד ללפטין, רמות הלפטין הופכות גבוהות מדי. למעשה, אצל אנשים הסובלים מעודף משקל רמות הלפטין שלהם גבוהות עד פי ארבעה מהרמה הרגילה. יתרה מכך, זה באמת קשה לאזן את רמות הלפטין ברגע שהם הפכו עמידים.
עמידות ללפטין פוגעת בתקשורת בין המוח לקיבה, כך שהמוח לא מקבל איתות של שובע, ואומר לגוף להמשיך לאכול.
הנה כמה עצות שימושיות כדי להפוך את העמידות ללפטין או למנוע ממנה לקרות מלכתחילה:
ראשית, כדאי לפתח הרגלי אכילה מודעת- לשים לב מתי הרצון לאכול מונע פיזית או רגשית ולאכול עד שני שליש שובע להמתין עשרים דקות, ולהמשיך לאכול רק אם מרגישים רעב, כמו שהמליץ הרמב”ם.
שנית, ההמלצה שלי היא לעבור לתזונה אנטי דלקתית, כלומר להפחית או להימנע ממזונות מן החי כולל מוצרי חלב, מזונות מטוגנים ומעובדים, מוצרים המכילים סוכרים והתוצרים הסופיים שלהם כמו עוגות, מאפים וחטיפים.
ולבסוף, להקפיד על פעילות גופנית קבועה.
3. נעים מאוד גרלין
גרלין הוא הורמון הרעב. כמו הלפטין, הוא מתקשר עם המוח – ובמקרה הזה, הוא אומר למוח לאכול.
בכל פעם שהקיבה מתרוקנת, היא משחררת גרלין באופן טבעי לזרם הדם. רמות הגרלין הן הנמוכות ביותר מיד לאחר סיום הארוחה. הם בשיא כאשר הבטן ריקה ואתן מוכנות לארוחה הבאה שלכן.
תרחיש זה נורמלי כאשר אדם בריא ושומר על משקל אופטימלי.
אבל אצל אנשים עם עודף משקל, רמות הגרלין לא יורדות מספיק לאחר האכילה, ולכן המוח לא מקבל את האות שהוא צריך כדי להפסיק לאכול ולהרגיש שביעות רצון.
הנה כמה דרכים לאזן את רמות הגרלין:
אכלו כמויות נאותות של חלבון. חלבון עוזר לנו להרגיש שובע ויש לצרוך אותו בכל ארוחה.
נסו להימנע כמה שאפשר מצריכת סוכר. כפי שבטח שמתן לב עד עכשיו, צריכת יתר של סוכר משבשת את האיזון ההורמונלי, ולא מאפשרת ירידה במשקל בנוסף לכל הצרות האחרות.
הקפידו לקרוא את תוויות המזון וחפשו אם הפריט מכיל סירופ תירס עתיר פרוקטוז, ואל תקנו אותו. סירופ תירס עתיר פרוקטוז הוא אחד הגורמים העיקריים לחוסר איזון בכל הנוגע להורמונים ולעלייה במשקל.
4. הורמון הלחץ קורטיזול מחבל בירידה במשקל
מתח גורם להפרשת קורטיזול מבלוטות יותרת הכליה- כאילו הייתן תחת התקפה. בתגובה, הגוף משחרר אנרגיה נוספת לזרם הדם בצורה של גלוקוז. (ככה, במקרה של התקפה, יש לכן את הדלק הדרוש כדי להילחם או לברוח.)
הפרשת קורטיזול מוגברת וכרונית פועלת נגד בקרת הגלוקוז- אפילו באנשים שאין להם סוכרת. ואנחנו חוזרות לסעיף הראשון להשפעת הורמון האינסולין. יתרה מכך, הפרשת מוגברת של קורטיזול קשורה לאכילת יתר ולהיווצרות של שומן בטני.
טיפים לשמירה על רמות קורטיזול בריאות ומאוזנות כוללות את הדברים הבאים:
תעשו את מה שמרגיע אתכן. האם זו מדיטציה? הליכה בים או בפארק? אמבט קצף? אומנות? מצאו את מה שמקל עליכן את הלחץ, ושלבו אותו בשגרת היומיום.
התאמנו באופן קבוע, נסו יוגה ותרגול נשימה מודעת והאזינו למוזיקה האהובה עליכן.
בנוסף, תשנו מספיק בלילה. במהלך לילה של שינה עמוקה ומשקמת, הגוף עובד כדי לאזן את כל ההורמונים, כולל קורטיזול.
בנוסף לאלו, יש עוד מספר הורמונים לא כל כך מוכרים שגם הם משפיעים על המשקל. וממלאים תפקיד בלתי נפרד ביכולת שלך לרדת או לעלות במשקל.
הורמונים ועלייה במשקל הוא נושא מסובך שדורש סבלנות ותשומת לב. בקליניקה שלי אני יכולה לעזור לך להבין את חוסר האיזון ההורמונלי הספציפי שלך ואת מגוון אפשרויות הטיפול הזמינות. פני אלי לשיחת ייעוץ עוד היום.
תהיו לי בריאות 
קבלי במתנה את המדריך:
10 צעדים לחיים בריאים ומאוזנים
בעזרתו תוכלי להתחיל לסלול את דרכך לחיים בבריאות קורנת
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.