קרקרים מאבקת חלבון Plant based ופיצוחים ללא גלוטן בטעם אריסה
עבורי, קרקרים בריאים הם הפתרון המושלם לארוחות ביניים או כשבא לנשנש משהו ולפעמים גם כתוספת לארוחה. הפעם הכנתי אותם עם אבקת החלבון Plant based של חברת Sunwarrior עם אריסה כדי שיהיו סופר טעימים וגם סופר בריאים.
מה צריך?
- 2 כפות מדידה אבקת חלבון plant based של חברת Sunwarrior
- ⅓ כוס זרעי דלעת
- ⅓ כוס זרעי חמניה
- ⅓ כוס שומשום
- 1 כף קצח
- ¼ כוס שמן זית
- 1 כפית אריסה
- ½ כפית מלח הימליאה
- ⅓ כפית אבקת שום
- 1.5 כוס מים
איך מכינים
- לחמם תנור ל 170 °C
- לטחון את זרעי הדלעת ואת זרעי החמניה בפולסים קצרים
- לערבב את כל המרכיבים היבשים
- להוסיף שמן זית
- להוסיף כוס מים ועוד חצי כוס בהדרגה אם צריך
- לשטח את התערובת על נייר אפייה
- להכניס לתנור שחומם מראש ל 10 דקות
- להוציא ולסמן חיתוכים עם סכין
- להחזיר לתנור לעוד חצי שעה עד שהקרקרים קריספיים וזהובים
- לצנן היטב ולאחסן בצנצנת זכוכית