שינוי תזונתי זה לא דבר קל, במיוחד עבור ילדים, אבל הוא הכרחי על מנת לנהל את ההפרעה ולמנוע מצב של חסרים תזונתיים. והוא אפשרי בהחלט. על התזונה הנכונה לניהול הפרעות קשב וריכוז- בכתבה הבאה.
הפרעת קשב וריכוז נחשבת כיום לאחת ההפרעות השכיחות בתחום הנוירולוגיה והפסיכיאטריה של הילד. ויש לה השלכות על עתידם הרגשי, ההתנהגותי והאקדמי של הילדים הלוקים בה.
חשוב לזכור, שמדובר בהפרעה ולא במחלה. הילדים עם תסמונת זו הינם ילדים בריאים, חלקם בעלי אופי פראי ויצירתי, אשר מתקשים להתאים עצמם למסגרות ונורמות, שנקבעו על ידי החברה.
אצל רוב הלוקים בתופעה זו נוכל למצוא: רמת ריכוז גבוהה מאוד ולאורך זמן בדברים שמעניינים אותם, אולם כאשר התכנים והפעילויות אינם מעניינים אותם נראה חוסר יכולת להתרכז וצורך להתנתק "ולברוח" לעולמם הפנימי.
ישנו מאבק גדול להורה, אשר מצד אחד רוצה לספק עבור ילדו את הכר הפורה לאותנטיות ולביטוי צרכים אישיים לבין הצורך החשוב להקנות לילד ידע וכלים להמשך חייו.
הטיפול המקובל בעשורים האחרונים הוא שימוש בריטלין (concerta), אשר הינה תרופה פסיכוטרופית (משפיעה על המוח, על הרגשות ועל ההתנהגות) המשמשת לטיפול בהפרעות קשב וריכוז, בהיפראקטיביות וכן בבעיות כמו נרקולפסיה (הירדמות פתאומית בלתי רצונית).
קיים ויכוח האם השימוש בתרופה, אשר דומה במובנים רבים לסמים, הוא אתי. התוצאות ההרסניות לטווח הארוך עולות בהרבה על כל הרווחים לטווח הקצר, ולכן מומלץ ללמוד על התרופה יותר לפני לקיחתה. אחת ההשפעות של התרופה היא על מנגנוני הרעב והשובע- דיכוי תאבון תחת השפעת התרופה, ולאחר רעב מוגבר עד כדי זלילה. ולכן הקפדה על תזונה נכונה במיוחד אצל ילדים הנוטלים ריטלין חשובה ביותר.
התזונה המומלצת לניהול הפרעות קשב וריכוז היא תזונה טבעית ומאוזנת שתקדם גדילה תקינה, תשפר את יכולת ההתמודדות של הילד/ה עם הפרעת הקשב והריכוז ותמזער את נזקי השימוש בריטלין.
1. חשיבות ארוחת הבוקר
חשוב להתחיל את היום עם ארוחה המכילה חלבון ופחמימה מורכבת כמו לחם כוסמין מלא עם חביתה (מביצים או מקמח עדשים כתומות) טחינה וירקות. במיוחד כאשר נוטלים ריטלין! רצוי לאכול לפני תחילת השפעת התרופה כיוון שגורמת לחוסר תיאבון אשר יוצר תגובת שרשרת של חסרים תזונתיים וחוסר תפקוד תקין של כלל מערכות הגוף.
2. מזונות עשירים בויטמיני B
ויטמיני B חיוניים לשמירה על מערכות הגוף ומסייעים בבניה ושמירה של המערכת העצבית.
קומפלקס ויטמיני B נמצא בשפע בדגנים מלאים (קינואה, שיבולת שועל, אורז מלא, אמרנט, גריסים ועוד.) קטניות ( שעברו השריה ) כמו עדשים, חומוס, שעועית וכו. פירות (אגס, תפוח, פפאיה ועוד) ירקות (עלים ירוקים, ירקות שורש, נבטים ועוד).
**למעט ויטמין B12, שאינו קיים במזונות מן הצומח בכמויות משמעותיות. אם מזונות מן החי הם לא חלק מהתפריט היומי – יש להקפיד על תוסף תזונה איכותי.**
3. תזונה בעלת אינדקס גליקמי נמוך
יש לשמור על רמות סוכר מאוזנות בדם. תזונה בעלת אינדקס גליקמי נמוף מונעת קפיצות ונפילות, אשר גורמים לעוררות ולאחר מכן עייפות ועשויים להחמיר את הסימפטומים.
תזונה זו תכלול: פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים, אשר מסייעים בפינוי פסולת ממערכת העיכול ומאטים את קצב שחרור הסוכר לדם. ובכך מונעים תנודות קיצוניות ברמות הסוכר.
מזונות אלו כוללים דגנים מלאים- לחם מקמח מלא, שיבולת שועל, כוסמת, קינואה וירקות ופירות בקליפתם.
4. אומגה 3
חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 חשובות לשלמות ותקינות של תאי הגוף ולתפקוד תקין של מערכת העצבים. הן מצויות בעיקר בדגי ים קרים כמו: סלמון, טונה, מקרל וסרדינים. וגם בצומח: בזרעי פשתן, זרעי צ'יה, רגלת הגינה ואגוזי מלך. אם הילדים לא אוכלים 3 מנות שבועיות מהדגים הללו- מומלץ להשתמש בתוסף תזונה איכותי.
***בנוסף, רצוי להקפיד על הרגלי אכילה נכונים. כמו- לאכול עד שעתיים משעת הקימה ועד שלוש שעות לפני השינה. ולהימנע ממזונות מעובדים, המכילים חומרים משמרים וחומרי טעם וריח, וגורמים להחמרה של הפרעת הקשב והריכוז. ***
שינוי תזונתי זה לא דבר קל במיוחד עבור ילדים. אבל הוא הכרחי על מנת לנהל את ההפרעה ולמנוע מצב של חסרים תזונתיים. והוא אפשרי בהחלט!
****התייחסתי בפוסט לילדים, אך חשוב לזכור שלרוב מאחורי ילד/ה מאובחנים יש הורה לא מאובחן.****
תהיו לי בריאות ושמרו על הילדים
שילוב של פירות עם מוצרי חלב אינו מומלץ 
באופן כללי מזונות מן הצומח קלים יותר לעיכול ומכילים הרבה יותר ערכים תזונתיים ממזונות מן החי
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.